各有关单位：

为深入贯彻落实党的二十大和二十届二中、三中全会精神，全面贯彻落实习近平总书记对甘肃、兰州重要讲话重要指示批示精神，按照打好“产业牌、文化牌、创新牌”要求，以及全市牛肉拉面产业高质量发展大会工作部署，特别是会议提出的“实施科技创新引领行动，激发产业发展新动能”要求，现将2025年度兰州牛肉拉面产业高质量发展科技计划项目申报工作有关事宜通知如下：

一、计划安排

根据《兰州市科技计划项目管理办法》《兰州牛肉拉面产业高质量发展科技创新工作方案（2024—2026年）》《2025年兰州牛肉拉面产业高质量发展“创新牌”工作任务的责任清单》，坚持目标导向和需求导向，深化科技部门与行业主管部门、县区间的会商机制，现公开征集兰州牛肉拉面科技计划专项，有关单位按照规定组织指导项目申报并审核推荐，项目主管部门依据管理制度审核受理并论证。支持高校、科研院所及企业发挥创新主体作用，集聚资源开展联合创新，科技赋能兰州牛肉拉面产业高质量发展和品牌价值跃升。

二、征集方向

聚焦兰州牛肉拉面全产业链构建创新链，探索建立企业出题，高校院所答题的研发模式，通过产学研合作，围绕新技术、新工艺、新口味开展科研攻关，支持建设高水平创新平台，激发企业创新活力，推动生产工艺迭代升级。

（一）开展深加工技术研发。围绕兰州牛肉拉面面粉、辣椒、牛肉汤料、蔬菜包、特色饮品等大宗原材料配比优化、活性成分保留、速食面复水性与口感还原度、健康化与功能性产品研发、新型拉面剂研发等技术集成及创新需求，推动原材料种植、养殖、采购、加工等环节的深度融合，提高全产业链附加值。

（二）建立标准化生产工艺。围绕兰州牛肉拉面预包装产品风味、功能、配料、生产设备等技术需求，聚焦面饼生产工艺、蔬菜包脱水工艺优化，无酒精半干拉面生产技术研发，开展生产技术工艺创新、专利技术应用转化，支持企业与高校院所制定行业标准体系与标准化生产流程，提升兰州牛肉拉面研发、生产、配送等全产业链核心竞争力。

（三）推动设备数智化转型。围绕兰州牛肉拉面生产设备数智化升级、集成化改造等技术需求，推进生产线数智化改造，实现生产参数动态调控与能耗优化。聚焦自动化拉面设备及智能成型系统研发，智能化中央厨房冷链系统构建，牛肉面全产业链溯源管理系统开发等，搭建行业级工业互联网平台，支持人工智能、物联网、5G、工业互联网等新一代信息技术赋能牛肉拉面产业数字化发展。

（四）推进餐厨垃圾处置资源化。围绕兰州牛肉拉面餐厨废弃物资源化利用和无害化处理等技术需求，开展资源化再利用及智能收运技术研究，优化废弃物处置体系和技术工艺，提高产业绿色化发展水平。

三、申报条件

（一）申报单位须为2024年3月1日前在兰州市注册登记、具有独立法人资格的高等学校、科研院所和企业等；有较强的创新能力、研发投入、人才团队和科研基础条件保障；财务管理制度健全，科研经费实行专账核算；无违法和其它不良信用记录。

（二）申报项目应符合国家产业和技术政策，项目内容紧密结合兰州牛肉拉面产业高质量发展需求，创新性明显，无知识产权纠纷，研究成果具有良好的经济社会效益。申报单位同一项目已获财政性资金资助的，不得重复申报。

（三）项目申报材料的撰写必须实事求是，内容真实可信，不夸大自身实力、技术与经济指标，并对申报材料的真实性负责。考核指标应遵循明确、量化、可考核的原则，项目一经立项，将根据申报书内容生成合同书，原则上不予修改调整。

（四）在项目实施期内达到法定退休年龄的人员，不得作为项目负责人申报项目。项目负责人应在兰州牛肉拉面产业研究发展方面具有一定的学术造诣或者技术优势，具备实施项目所需的组织管理和协调能力。

（五）符合以下条件的项目优先支持：

1.高新技术企业、省级以上专精特新企业、省级以上技术创新示范企业、省级科技创新型企业、规上工业企业申报的项目；以及企业联合高校、科研机构共同实施的产学研合作项目。

2.已通过自筹资金开展兰州牛肉拉面研究的前期工作，取得阶段性成果的项目。

3.具有自主知识产权、或者通过研究开发能够形成自主知识产权，以及通过项目实施过程形成国际、国家或行业技术标准的牛肉拉面项目。

4.招商引资企业实施的牛肉拉面科技创新项目。

四、申报流程

兰州牛肉拉面产业高质量发展科技计划项目实行项目入库动态管理，项目申报单位于4月10日起登录“兰州市科技创新综合管理平台”（https://www.lzkjcxgl.cn 点击“项目申报系统”进入）填写项目资料，并做好项目进展动态更新。

（一）项目入库。项目申报单位在申报期内完成在线提交。上传附件材料时需提交单位组织机构代码证、项目负责人资质证明材料（学历、职称、近三年主要科研成果、工作成绩等证明材料）、《项目可行性研究报告》（自行组织）、自筹资金承诺函（自筹经费证明材料）、上年度研发费用占主营业务销售收入占比证明、信用报告（登录“信用中国”或“信用中国（甘肃兰州）”网站查询生成）及《审批替代型信用承诺书》（登录市科技局官方网站“下载专区”下载）等其他相关材料PDF文件。

（二）初审推荐。项目初审遵循属地化管理原则。企业申报单位所在地的区（县）科技局、园区科技部门负责项目的初审和推荐；中央、省属在兰高校、院所等机构与企业联合申报的项目由各自单位科技管理部门负责推荐；市属事业单位由主管部门负责推荐；其它单位申报的项目由兰州市生产力促进中心负责初审推荐。

项目申报、推荐截止日期为2025年4月25日下午五点前。

（三）审核受理。市科技局负责对通过初审推荐的项目进行审核，组织牛肉拉面产业领域行业、技术专家等开展实地考察、分析评估和评审。申报阶段不需要提交纸质材料。

五、申报咨询及监督

受理部门：兰州市科技局发展规划科、社发科

咨询电话：8847961、8840508

市纪委监委派驻市财政局纪检监察组对项目组织全程监督，举报监督电话：8450150

                     兰州市科学技术局

                     2025年3月25日